1 - Aliments à griller.
2 - Irradiation de chaleur.
3 - Chute libre des résidus et des graisses.

Grils Verticaux Électriques Gresilva^®

Le Gril Vertical Électrique est parfait pour obtenir un vrai poulet au barbecue, sans graisse ni résidus de charbon, sain, avec toute la saveur que vos clients recherchent, et une production rapide et efficace.

Les grillades sont une forme de cuisine pratique et saine. Les Grils Verticaux Électriques permettent une irradiation de chaleur 100% naturelle, qui ne modifie pas la qualité ni le goût des aliments grillés, tout en conservant leur valeur nutritive.

Avec la source de chaleur à la latérale, le Gril Vertical Électrique GRESILVA^® n’émet pas de flamme, évitant ainsi la formation de benzopyrènes, des substances hautement cancérigènes qui se forment chaque fois qu’une matière organique, en particulier d’origine animale ou végétale, se carbonise.

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Facilité de manipulation
Convient aux espaces réduits
Pas besoin d’une ventilation sophistiquée
Chaleur 100% naturelle
Pas d’émission de monoxyde de carbone
Braise constante
Connexion indépendante des grilles
Minuterie individuelle pour chaque grille

Température réglable, de 50°C à 300°C
Cuisson rapide de haute qualité – Poulet grillé de 1 kg en 20 minutes
Raccordement d´arrivée et sortie d’eau directes avec électrovanne de régulation de la consommation
80-90% de la graisse reste dans l’eau, évitant que la graisse ne pénètre dans la hotte
Faible consommation d’énergie
Présence d’un support pour maintenir les aliments chauds préparés

La réponse rapide, propre et efficace pour votre BBQ restaurant!