GRIL GHPI R4/1700 MULTIFONCTIONNEL | GRESILVA
Ligne Mega

GRIL GHPI R4/1700 MULTIFONCTIONNEL

Personnalisez-le à votre guise!

Ce qui distingue le Gril Multifonctionnel à Gaz GRESILVA® de la gamme Mega, c’est qu’il ne produit pas de fumée (sauf si vous utilisez la grille fixe), ce qui permet de l’utiliser dans des espaces clos sans système d’évacuation, un attribut exclusif de certains des grils GRESILVA®. D’autre part, il est extrêmement sûr pour une utilisation en extérieur, même dans des environnements forestiers, car il ne produit pas de flammes ni d’étincelles. Il s’adapte facilement aux grandes rôtisseries, aux entreprises de restauration, aux restaurants de Rodizio ou à tout autre type de restaurant très fréquenté, ce qui permet un service plus rapide et plus efficace.

Fiche technique

Le Mega Gril Multifonctionnel GRESILVA® offre de nombreuses possibilités d’utilisation, la plus connue étant la cuisson de porc à la broche, prêt à être tranché en 30 minutes. Grâce à sa polyvalence, chaque utilisateur peut personnaliser le gril en fonction de ses besoins, en utilisant les accessoires suivants :

  • Une broche rotative robuste pouvant fonctionner à un niveau supérieur ou inférieur et pouvant supporter un cochon ou un veau entier à rôtir.
  • Une grande broche de rodizio.
  • En même temps que la broche rotative, une grille fixe peut être placée à l’horizontale.
  • Deux demi-grilles fixes permettant d’utiliser toute la surface disponible avec une grille horizontale.
  • Un support de rotation pour :
    • 1 ou 2 grilles doubles pour différents usages,
    • 1 ou 2 grilles cylindriques ou 1 grille cylindrique et une grille double. La grille cylindrique est utilisée, par exemple, pour faire rôtir des pommes de terre.
  • Un module de rotation équipé de 17 mini brochettes, pouvant être utilisé en totalité ou en demi, simultanément avec la grille fixe ou un autre élément intermédiaire.
  • Une boîte pour supporter 2 bouteilles de gaz, facilitant la mobilité du gril.

Si vous recherchez un gril pour un restaurant nécessitant une grande capacité de production et une haute qualité de cuisson, le Mega Gril Multifonctionnel GRESILVA® est le bon choix. Des grillades de qualité avec une faible émission de fumée et une faible consommation d’énergie.

Nous avons grandi en pensant à nos clients et aux vôtres, car la santé est une priorité !

Caractéristiques techniques

Dimensions
L 1703mm P 833mm H 966mm
Poids
320 Kg
Débit thermique
50,4
Type
A
Catégorie
II 2H3+
Pression
230 V
Puissance électrique
130 w
Pression
Consommation totale
Gaz butane
28-30 Mbar
3,9 kg/h
Gaz propane
37 Mbar
3,9 kg/h
Gaz Naturel
20 Mbar
5,3 M3/h

Acessórios

Grattoir
Grattoir
Module de rotation
Module de rotation
Support avant de brochett
Support avant de brochett
Support demi brochette
Support demi brochette
Broche pour couchon
Broche pour couchon
Tournebroche
Tournebroche
Demi Broche pour couchon
Demi Broche pour couchon
Demi tournebroche
Demi tournebroche
Mini Tournebroche
Mini Tournebroche
Mini double brochette
Mini double brochette
Demi support de grille tourné
Demi support de grille tourné
Support de grille tourné
Support de grille tourné
Grille double
Grille double
Grille pour nervure
Grille pour nervure
Tombola
Tombola
Demi-grille
Demi-grille
Plaque diviseur
Plaque diviseur
Appui à deux bouteilles de gaz
Appui à deux bouteilles de gaz
Coverture
Coverture